IL VINO... TRA PASSIONE E CONOSCENZA
con Franca Miotti (Cantina Firmino Miotti)
INCONTRO di PRESENTAZIONE
MARTEDI' 14 MARZ0 2023 ore 21.00
-----
CICLO DI 4 INCONTRI +VISITA e DEGUSTAZIONE IN CANTINA
Lo scopo del corso non è quello di creare un degustatore professionista, ma di apprendere l’uso degli strumenti per godersi un buon calice di vino, esaminando il suo stato di conservazione, i suoi colori, i suoi profumi e le sensazioni gustative che provoca, ma sempre secondo un proprio personale punto di vista
Il percorso si articola in quattro incontri e ogni incontro prevede una lezione teorico-pratica
Argomenti
MARTEDI' 14 MARZ0 2023 ore 21.00
-----
CICLO DI 4 INCONTRI +VISITA e DEGUSTAZIONE IN CANTINA
Lo scopo del corso non è quello di creare un degustatore professionista, ma di apprendere l’uso degli strumenti per godersi un buon calice di vino, esaminando il suo stato di conservazione, i suoi colori, i suoi profumi e le sensazioni gustative che provoca, ma sempre secondo un proprio personale punto di vista
Il percorso si articola in quattro incontri e ogni incontro prevede una lezione teorico-pratica
Argomenti
- La Vinificazione e le tecniche di cantina
- Analisi Visiva, Olfattiva, Gustativa
- Esame Organolettico
- Degustazione
- Visita Guidata in cantina con degustazione
Associazione Sportivo Dilettantistica
SILICON KAFE Via Giacomo Zanella 38/40 36016 Thiene (VI) p.iva 02460980242 cod.fiscale 93006040245 Affiliato C.S.I/CONI (Centro Sportivo Italiano) |
Assoc. Culturale Sportiva Dilettantistica e Ricreativa SILICON KAFE - Via Zanella, 38/40 - Thiene (VI) - p.i. 02460980242 - c.f. 93006040245